«Consigue el Éxito Gastronómico a través de la Fidelización»
La Hostelería ha cambiado , ahora el cliente requiere otras condiciones y el propietario de cualquier negocio de hostelería , tras la pandemia debe adaptarse a las nuevas necesidades y expectativas del cliente
Actualmente existe una gran oferta en el mercado gastronómico y es más difícil que nunca que un cliente sea fiel a nuestro negocio y es por eso que quiero darte los «7 Ingredientes para Fidelizar clientes» en La Nueva Hostelería
Me llamo Ana Gª Monfort y soy Diseñadora de Espacios Gastronómicos , apasionada de la gastronomía y expropietaria de Cafetería Gardens , donde aprendí mucho sobre el sector y sobre cómo gestionar un negocio gastronómico en plena crisis
En la Escuela de Hostelería te enseñaron a crear las mejores recetas o quizás las aprendiste de tu abuela , que con todo su amor te enseñó a cocinar los mejores platos , pero en un negocio de hostelería actual , no sólo precisas de buenas elaboraciones gastronómicas , también necesitas clientes para que las compren , y no sólo 1 vez ….
Si tu cliente no vuelve asiduamente a tu local , tus ingresos son inestables , por tanto debes aprender a persuadirlo para que vuelva y no sólo con los ingredientes de tus recetas , si no con : «Los Ingredientes para el Éxito Gastronómico » que necesita tu negocio